(1)原料:紅棗、桂圓、黑米、糖。
(2)將紅糖和桂圓洗凈,去除桂圓的核/殼;紅糖、桂圓、黑米直接放入鍋中煮沸;烹飪前加入糖調味,即可食用。
(3)這款紅棗桂圓黑米粥對脾胃和肝臟都有很好的保健作用,幾種原料的性味也很相似。這種粥適合體虛、貧血、腎虛患者,其五谷有很好的滋補作用。
2、百合薏米粥
(1)原料:薏苡仁、百合、蜂蜜;
(2)將薏苡仁和百合洗凈,放入鍋中;加水煮沸至大麥熟爛;出鍋前加入蜂蜜調味,即可食用。
(3)百合薏仁粥是壹種健脾和胃的養生粥,可以潤膚祛斑,治療女性面部的雀斑、痤瘡、濕疹等頑固癥狀,有利於年輕女孩的美容,所以是五谷雜糧粥的最佳搭配粥,非常適合小女孩的美容粥。
3、綠豆糯米粥
(1)原料:綠豆、薏米、芡實幹。
(2)將綠豆、薏米、芡實洗凈;全部壹起浸泡1到2小時,然後取出;將綠豆和薏米壹起慢慢煮,待快熟時加入芡實;煮沸後加入白糖調味即可食用。
(3)薏苡仁有利尿消腫的作用。經常食用可以改善水腫,擴張血管,降低血糖。慈石有補氣血、調和脾胃的作用,還能促進人體血液循環,使人面色紅潤白皙。