新鮮鮑魚
5(取決於人數)
小雞
半個壹
石斛蘭
10g
人參
1根
紅棗
四
涪陵
佐料
鹽
適量的
步驟
1.原材料
步驟2:原材料
3.將鮑魚去內臟，洗凈鮑魚殼。
4.將石斛、人參、大棗和茯苓洗凈，
5.在冷水中煮小雞，撇去浮沫。
6.將石斛、人參、大棗、茯苓放入砂鍋中，加適量水。
7.把火燒開，小火燉兩個小時。
8.放入鮑魚燉30分鐘，再加點鹽。