成分詳情
壹盤韭菜
六個雞蛋加壹點鹽。
生產方法
1，韭菜切碎備用。
2、雞蛋打入韭菜中攪拌均勻，加鹽和少許雞精調味(我這鍋加了6個雞蛋)。
3.首先將壹半的蛋液倒入煎鍋。
4.煎至壹面稍凝固。
5.把剛出鍋的雞蛋倒入另壹半沒煎好的蛋液中。
6.鍋裏加少許油，把鍋裏的蛋液全部倒在壹起繼續煎。
7.煎到兩面都凝固就行了。[1]
這是炒韭菜的方法。不需要先炒韭菜。
如果是韭菜炒雞蛋，先炒雞蛋，再把韭菜倒入壹起攪拌。
。韭菜炒雞蛋，這道菜不需要提前炒韭菜。