婦科醫學。鴿子是溫血動物,是婦科良藥。鴿子的正常體溫為40.5-42.5度,故其血肉具有活血化瘀、調節陰陽平衡的作用,可緩解女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等難以言說的痛苦。
促進傷口愈合。紅豆鴿子湯是眾所周知的滋補品。此湯富含鴿子膠原蛋白,有愈合傷口的作用。此外,紅豆具有補血、清熱、消除營養的作用,可以促進身體恢復和傷口愈合,修復疤痕。
老年人常吃鴿子,可防治高血壓及其引起的心血管、心臟疾病。而且鴿肉脂肪含量低,適合老年人或長期體虛者食用,對高血脂、冠心病、高血壓者尤其有益。經常吃鴿子肉對老年人來說可以補腎益氣。
擴展數據:
鴿子的飲食禁忌
不適合胃熱、性欲強的人和孕婦。
鴿子肝含有最好的膽汁,可以幫助人體利用好膽固醇,預防動脈硬化。雖然人們認為鴿子湯、雞湯可以補益身體,但鴿子肉、雞肉中的大量脂肪在烹飪後被融化到湯裏,湯裏的油無法消化,所以殘留在體內。如果孕婦不經常鍛煉,會導致肥胖、虛弱和頭暈。不僅對孕婦不好,長此以往還會影響寶寶。
人民網-鴿子湯又美又滋補,教妳如何保持健康美味的鴿子湯。
人民網-鴿子營養價值高,胃熱的人不宜吃鴿子。