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紅豆桂圓紅棗湯的制作方法

材料:?

紅豆半杯

壹把龍眼

5或6顆紅棗

壹把冰糖

桂圓紅棗紅豆湯怎麽做?幹的無核桂圓和紅豆洗凈,用溫水浸泡壹個小時左右。大棗去核。準備壹小把冰糖。

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紅棗可以用剪刀從中間切開。當妳拿著半個紅棗在手裏撚壹撚,半個棗肉就下來了。

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剪刀繼續夾住,另壹半棗肉拿在手裏再扭壹下,核就出來了。

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將所有材料倒入燉鍋,加水至鍋的壹半,冰糖即可放下。

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把火燒開,小火燉壹個小時。加入冰糖,再燉壹個小時。

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喜歡喝湯的可以加點水~走吧!

技巧

這裏的食材是大紅豆,不易燉,時間長。

如果妳看到別人用高壓鍋,妳可以試試。

用電慢燉鍋燉壹晚上也可以。第二天早上吃。

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