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秋分傳統食品

秋分的傳統食物:

1.秋菜:秋菜是壹種野生莧菜,村民稱之為“秋碧好”。秋分那天,全村人都去摘秋菜。

2.雞蛋:在壹年壹度的春分節氣期間,民間還有“豎著下蛋”的習俗。許多地方在這壹天舉行有趣的“垂直下蛋”遊戲或比賽。“豎著下蛋”之後,當然少不了雞蛋。雞蛋富含維生素和礦物質。

3.湯圓:在秋分這壹天,壹些地方的人們有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主要原料,配以其他配料制成。添加的成分往往含糖量和熱量較高,有助於補充身體熱能,補虛調血,補陽健脾。

4.螃蟹:秋分時節,是蟹肉最豐滿、最滋補的時候,富含鈣、磷、鐵、維生素a等營養成分。

5.蘿蔔:可以多吃辛、酸、潤或降肺的蔬果,尤其是白蘿蔔、胡蘿蔔。

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