練習:
①首先將原料用清水浸泡，夏季6-8小時，冬季8-10小時，以浸泡徹底為準。
2磨豆漿過去有專門的磨漿機用石磨磨豆漿，大大提高了效率。家用豆漿機也進入了千家萬戶，非常方便。
③將磨好的豆漿用紗布過濾除去豆渣，五糧原料的豆漿即可過濾。
(4)將過濾後的豆漿根據需要加水稀釋，放入鍋中，大火燒開，再用小火煮約10分鐘，即可飲用。豆漿壹定要煮透了再喝。