元宵是中國漢族傳統小吃之壹，屬於節日食品習俗。元宵的做法是以餡為主，先拌好，再攤成大圓片，晾幹後切成比乒乓球還小的方塊。然後把餡料放進像大篩子壹樣的機器裏，把米粉倒在上面，“篩”壹下。隨著餡料相互碰撞，米飯粘在餡料表面，變成球形，就成了元宵。北方“卷”元宵，南方“裹”湯圓，這是兩種做法和口味不同的食物。
買元宵
購買時壹定要看清楚包裝、生產廠家、日期、標識。看包裝是否破損、滲漏，是否存在假冒知名品牌的問題；看食品包裝和標簽上的生產廠家名稱、地址、郵編、電話是否齊全、詳細；看食品是否標註生產日期和保質期；是否有衛生批準文號、生產批準文號、食品標簽批準文號等資質批準文號；是否有產品執行標準和“QS”標誌等。
另外，質量好的元宵包裝袋裏要有托盤，可以防止元宵在運輸過程中被擠壓變形。