類似黃瓜的食物:
黃瓜+哈密瓜:會破壞維生素c。
黃瓜+甘藍:會破壞維生素。
黃瓜+娃娃菜:會降低營養價值。
黃瓜+花生:可引起腹瀉。
黃瓜+火龍果:會破壞維生素c。
黃瓜+櫻桃:會破壞維生素c。
黃瓜+柚子:會破壞維生素c。
黃瓜+獼猴桃:會破壞維生素c。
黃瓜+草莓:會破壞維生素c。
黃瓜+紅棗:會破壞維生素c。
黃瓜+白菜:會降低營養價值。
有青椒的食物:
青椒+黃瓜:破壞維生素c。
每種食材都有自己獨特的功效，但有時候不合適的食材壹起吃，功效可能會成為誘因，也就是我們所說的食物互克。
黃瓜(學名:黃瓜？葫蘆科壹年生匍匐或攀援草本植物。莖和枝被拉長，起皺，並且是白色和粗糙的。卷須很細。葉柄稍粗糙，有粗糙的毛；葉片寬卵形心形，膜質，裂片三角形，具牙齒。
擴展數據:
1，抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能，達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，延長原發性肝癌患者的生存期。
2、抗衰老:黃瓜含有豐富的維生素E，能起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的作用。
3.預防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有壹定的輔助治療作用，可以預防和治療酒精中毒。
參考資料:
百度百科-美食香客