薏苡仁50克左右；蓮子約100g；豬肚1；黃酒2湯匙；1姜；
工作方法
1，薏米蓮子要提前泡水，時間要長。
2.五花肉洗凈，切成條狀。
3.將切好的肚條放入陶罐中。
4.將生姜切成大塊，放入陶罐中。
5.加入清水或礦泉水。
6.加入2勺黃酒。
7.大火煮沸後，揭開蓋子，加入蓮子。
8、然後加入薏苡仁，改文火。
9、至少2小時，五花肉煮爛，湯汁濃稠，加入食用鹽。