2、竹筍,竹筍被譽為“素食第壹品”,具有低糖低脂的特點,富含植物纖維,可減少體內多余脂肪,防治高血壓、高血脂、高血糖。
3、芹菜,春天吃芹菜可以促進利尿消腫,幫助消化,對恢復精力,消除春困很有好處。
4、鯉魚、鯉魚經過壹個冬天的半休眠禁食期,體內的脂肪消耗殆盡,肉質更加緊實鮮美。而且鯉魚的蛋白質含量高,消化吸收率也很好。經常食用可以增強體質,是春季不可多得的美味。
5、川芪葉含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便秘,減輕身體負擔。四川七葉草、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、獼猴桃等果蔬,加上綜合堅果混合少許百香果汁或蘋果醋制成果汁飲用。