柚子含有豐富的天然檸檬酸和多種無機鹽，不僅有助於肝、胃、肺的功能，還有清熱、止咳、化痰的功效。柚子茶采用的獨特恒溫窖發酵技術，既保留了新鮮柚子的原有營養，又去除了柚子本身的苦味，分解了壹些對人體不利的成分。
鈣的含量比蘋果、梨、香蕉等水果多10倍。由於添加了天然蜂蜜，進壹步增加了人體所需的微量元素。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受度高的產品。
擴展數據
柚子含有較高的維生素C，有壹定的美白作用。蜂蜜柚子茶可以很好的把這兩種功能結合起來。經常食用可以清熱降火，美白肌膚。特別適合天天接觸電腦輻射，皮膚受輻射損傷，面色暗淡的白領女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，壹直被稱為“黑色素滅絕”食品。因為色斑的根源隱藏在皮膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。如果能把維生素C和L-半胱氨酸結合在壹起，就能深入皮膚根部，美白細胞，從本質上美白祛斑。
靠食物美白比靠化妝品更有效。化妝品只能暫時淡化皮膚，效果有限，而這種健康的保健茶可以切斷黑色素的根源，讓美白效果更持久。
百度百科-柚子茶