烹飪步驟:
1.秋葵洗凈，去蒂。
2.鍋中加水燒開，滴入3-5滴食用油，放入秋葵，翻炒至變色後撈出。
過冷水，瀝幹水分
4.把它切成兩半，放進盤子裏。
5.大蒜去皮，切成泡沫狀。小米椒洗凈，切蒂，放入碗中，加鹽、糖、醋、醬油、香油拌勻。
6.倒入果汁。
7.壹道美味的涼拌秋葵就做好了！
食譜提示:不吃辣的可以不放小米椒