練習瘦肉洗凈切片；紅棗洗凈，去核；芡實和茯苓洗凈混合，用紗布包好。
然後將以上材料放入鍋中加水煮沸。
先用武火，再用文火煨1小時，取出紗布袋。根據個人口味，加入適當調料，調味後即可食用。
每天服用。
茯苓味平、甘、淡，歸心、肺、脾、腎經。
食用配伍《本草靜姝》:“腎虛者，小水利己或不能助，或虛寒滑者，不準服用。”
養生堂提示，此湯可降血脂、降血壓，防治動脈硬化，對兒童食傷、中年人熬夜、煙酒過度、口臭、眼睛充血有壹定的輔助治療作用。