1.顏色:上等陳料呈棕紅色、金黃色,色澤均勻,有光澤包漿,瘤疤分布密集。
2、密度:老化材料密度大,夠油,質地硬,壹般沈入水中,拿在手裏,沈甸甸的,沈穩。
3.香氣:金鐘柏東方陳釀的香氣優雅而悠長,魅力十足。它的香氣主要來自油脂。含油量越高,香味越濃。俗話說“十年進步,百年雛形,千年成功,萬年不朽”,這就是金鐘柏老齡材料的獨特之處。
擴展數據:
太行山和四川是金鐘柏的兩大主產區,現在市場上的金鐘柏羊毛或金鐘柏產品幾乎不是太行的金鐘柏就是四川的金鐘柏。可以說,太行的金鐘柏和四川的金鐘柏是金鐘柏市場的主流材料。
材質不同自然導致價格不同,差距巨大。總的來說,太行金鐘柏羊毛和太行金鐘柏產品都比四川金鐘柏羊毛和四川金鐘柏產品貴很多。
太行山金鐘柏由於生長時間長,生長緩慢,得到了木質堅硬,油脂充足,香味醇厚的太行料。博主喜歡的,或許是艱苦環境造就的優秀品質。所謂寒暑不能動,歲月不能敗,但松柏自然。