用土茯苓和生姜煮湯具有溫中散寒除濕的功效。適用於體虛感冒、腹瀉腹痛、月經不調等癥狀。制作方法:將土茯苓、姜片、豬骨或雞骨放入水中煮2-3小時,加入適量鹽調味。此湯清爽,適合日常飲用。
土茯苓和大棗壹起熬湯,具有補氣血、養生保健的功效。適用於體虛、氣血不足、頭暈心悸等癥狀。制作方法:取適量土茯苓、紅棗、瘦肉或雞肉,放入水中煮2小時左右,加入適量鹽調味。這個湯味道很甜,特別適合女性朋友。
土茯苓、枸杞能滋陰養肝,潤肺益氣。適用於肝腎不足,眼幹,口幹舌燥等癥狀。制備方法:取適量土茯苓、枸杞、豬骨或雞骨,加水熬煮2-3小時,加入適量鹽調味。這種湯味道香甜,吃後有潤燥的功效,尤其是在秋冬季節。
總之,土茯苓和不同的食材在湯裏的功效和口感體驗是不壹樣的。選對做湯的食材,有助於改善各種體質問題,讓妳吃得健康又美味。