原料:糯米和大米各壹半,熟栗子10多粒,紅棗10粒。
練習:
1.糯米和大米洗凈,提前用清水浸泡,然後和適量清水壹起放入鍋中,加入紅棗小火煮30分鐘左右,中間攪拌,防止粘鍋底。
2.將熟栗子切成小塊。
3.30分鐘後,加入栗子塊,繼續煮20分鐘左右,至粥稠。
土豆煎餅
配料:土豆、洋蔥、雞蛋、鹽、油。
1,兩個大土豆去皮切絲,洋蔥切碎。
2、取四個雞蛋放入鍋中,加入土豆絲拌勻(放適量鹽)。
3.鍋燒熱放油,鋪上準備好的土豆絲(不要太燙),餅成型後翻面。
4.土豆煮好後,就可以上桌了。