1，原料:乳鴿1，黨參20g，核桃肉80g，野生靈芝40g，大棗8個，鹽少許；
2.做法:將核桃仁、黨參、野生靈芝、大棗洗凈；鴿子去內臟，清洗幹凈，剁成小塊；鍋中放水，燒開後放入準備好的原料，小火燉3小時，加鹽和調料。
溫馨提醒:此湯具有極佳的養生和食療效果。二、西洋參山藥鴿子湯的做法:
1，原料:乳鴿1，高麗參30g，山藥100g，枸杞子20g，大棗8個，鹽少許；
2、做法:鴿子清洗；高麗參、山藥、枸杞子全部洗凈浸泡15分鐘；鍋裏燒開水，把鴿子放進去，把血煮開，撈出洗凈；將瓦鍋註滿水，放入乳鴿、高麗參、山藥、枸杞，大火燒開煮2小時，再放入鹽和調料。
溫馨提醒:此湯具有極佳的美容保健功能。
三、清涼鴿湯的做法:
1，原料:鴿肉200g，黨參20g，枸杞10g，茯苓10g，大棗6枚，大棗6枚，鹽少許；
2、做法:鴿子肉洗凈，剁碎，焯水；將黨參洗凈，浸泡，切成條狀；福靈保潔；將紅棗和枸杞洗凈浸泡；將大棗清洗幹凈，切塊；將黨參、大棗、枸杞、茯苓、鴿肉、大棗放入燉鍋內，加水，小火燉2小時，加鹽和調料。
溫馨提醒:此湯具有極佳的養生、保健、補氣血功效。