蓮藕有健脾養胃的功效。生吃蓮藕可以活血化瘀。所以現在很多人都熱衷於涼拌蓮藕,口感也不錯,尤其是術後大出血的人,吃蓮藕也能減少失血。秋天也是蓮藕陸續上市的季節。所以,適當吃點蓮藕就好。
山藥還擅長補血,也有補血的功效。山藥有補氣健脾養胃的作用,可與補血食物、藥物配伍,增強補血效果。壹般醫生建議手術後的人適當多吃些山藥,因為山藥中含有黏蛋白,黏蛋白是多種糖類和蛋白質的混合物,能為人體提供大量的營養。山藥是美容養顏中的佳品,愛美的女性可以多吃壹些。
其實補血的食物有很多,比如阿膠、花生、甘蔗、桑葚、紅棗、葡萄幹、豬肝等。此外,藥店也有專門補血的藥物,但這類藥物的含量往往較低,達不到補血的最終要求,所以補血還是要靠日常註意。貧血的人可以多吃補血的食物,但並不是補血的食物吃得越多越好越合適。