豬肝
豬肝含有豐富的維生素A和C，每100克豬肝含有A10000單位的維生素A和20毫克的維生素C..此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素以及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅有益於健康健身，更重要的是豬肝具有補血補鐵、養肝明目、防治產後貧血的作用。
凝固的豬血(用作食物)
血液中含有人體不可缺少的無機鹽，尤其是鐵，每100g含45g，幾乎是豬肝(每100g含25mg)的兩倍，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。所以女性產後飲食中要經常有豬血，既能預防缺鐵性貧血，又能補充營養，對身體大有好處。
(可食用)黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其是鈣、磷、鐵。每100克生黑木耳含鐵100毫克，每185毫克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝的7倍。
紅棗
大棗味甘性溫，有養血安神、補中益氣的作用。紅棗有很高的營養價值。鐵含量雖不高，但含有大量的維生素C和a，每100克大棗含維生素C 500毫克，缺鐵性貧血患者常伴有維生素C缺乏。所以孕婦在吃含鐵食物的同時，也要吃富含維生素C的食物，紅棗是最好的補充。