1，鮮紫蘇葉卷皇姑魚湯
材料:鮮紫蘇葉80克，黃魚400克，姜3片。
做法:紫蘇葉洗凈；將黃骨魚宰殺洗凈，煎至微黃，潑少許熱水，再加入1250毫升姜和水(約5碗)，用猛火煮約10分鐘，撒上紫蘇葉，加鹽片刻。
2.土茯苓豬骨湯
材料:土茯苓50克，豬脊骨500克，薏苡仁15克，赤小豆15克，蜜棗3個，陳皮、姜、鹽、料酒各適量。
做法:豬骨去血後，鍋中燒開水，將豬骨放入開水中去沫，然後撈起豬骨用清水沖洗幹凈。將薏苡仁、赤小豆、陳皮、土茯苓、大棗洗凈，用水浸泡備用。將清洗幹凈的材料放入湯鍋中，加入適量的水，先用大火燒開，再轉小火煲2小時左右。
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