1.防止便秘。燕麥能增加腸胃蠕動，可謂天然的腸道清洗器，能有效預防便秘。
2.平衡體內激素水平，提高人體免疫力。
3.降低患腸癌和乳腺癌的風險。
4.減少胰島素依賴。燕麥中的糖分少，可以減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5.增強飽腹感。燕麥含有豐富的膳食纖維，可以增強飽腹感，防止過多攝入油膩和過鹹的食物，起到減肥的作用。
6.每天吃燕麥可以降低收縮壓和舒張壓。燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收大量人體膽固醇並將其排出體外，降低壞膽固醇水平。
7.降低患哮喘的風險。許多研究表明，兒童經常吃燕麥可以降低患哮喘的風險。
8.它有助於吸收血液中的酒精。