黑色食物壹般富含微量元素和維生素，比如我們通常說的“黑色五大類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃。
此外，還有梅子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等。，也是很有營養的食物。腎不好的人可以每周吃壹次蔥爆海參，黑木耳和香菇壹起炒，或者燉點栗子，都是補腎的好方法。