夏季炎熱時，許多人喜歡吃粥。莧菜粥簡單，補血效果好。而且莧菜含有豐富的鈣、鐵和維生素K，對貧血的人很有幫助。所以莧菜是夏天最好的蔬菜之壹。那麽，莧菜粥怎麽做才好吃呢？
車前草做莧菜粥的詳細步驟
1.將前面的葉子用清水洗凈，用刀切碎備用。
2.莧菜洗凈，用刀切碎備用。
3.大蔥洗凈，用刀切成段備用。
4.將
夏季炎熱時，許多人喜歡吃粥。莧菜粥簡單，補血效果好。而且莧菜含有豐富的鈣、鐵和維生素K，對貧血的人很有幫助。所以莧菜是夏天最好的蔬菜之壹。那麽，莧菜粥怎麽做才好吃呢？
車前草做莧菜粥的詳細步驟
1.將前面的葉子用清水洗凈，用刀切碎備用。
2.莧菜洗凈，用刀切碎備用。
3.大蔥洗凈，用刀切成段備用。
4.將小米洗凈，直接放入鍋中，倒入適量清水，放在武火上煮至水開，繼續用文火煮。飯熟了，放入車前草、莧菜、蔥，煮壹會兒，放入精鹽、味精調味。
車前草做莧菜粥的小竅門
健康提示:此粥具有清熱化痰、利尿明目的功效。
食物搭配:小米:小米不宜與杏仁同食。莧菜(紫色):莧菜不宜與甲魚、甲魚肉同食。
莧菜小魚粥制作的詳細步驟
1.莧菜洗凈，焯水後立即放入冷水中冷卻，然後撈出瀝幹水分，切成小塊；將小銀魚用清水浸泡，洗凈備用。
2.將大米煮成粥，加入莧菜和小銀魚煮熟，加入調料拌勻。
莧菜小魚粥制作小技巧
健康提示:春季防病養生粥
食相克:米:唐？孟偉:“粳米不能與馬同食肉類，會引起腫瘤。”不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。“卿？王玉英:“炒飯雖香，但幹澀助火，腹瀉者除非中間偏涼，否則應忌食。“莧菜(紫):莧菜不宜與甲魚、甲魚肉同食。