1，乳制品
乳制品含有優質蛋白質，鈣磷比例適當，有助於抵禦寒冷。研究表明，體內缺鈣可使脂肪合成增加，產熱能力降低，抗寒能力減弱，因此應適當食用酸奶或奶酪、純牛奶等高鈣食物。
2.紅色肉類
紅肉含有優質蛋白質和鐵，蛋白質進入體內後能促進體表散熱；此外，紅肉含有豐富的飽和脂肪和血紅素鐵，有助於補鐵和保暖，尤其是牛羊肉，但高血脂和高血壓患者應減少紅肉的攝入。
3.趣味
適當吃辣椒可以促進全身血液循環，幫助退燒；烹調食物時，可適當加入蔥、姜、蒜、茴香、花椒、八角等香料，可刺激消化液分泌，加速血液循環，增加身體散熱。
技巧
秋冬季節早上或晚上出門，要註意頭部、頸部、腿部的保暖。可以戴帽子圍巾，防止寒氣入侵。秋冬不能穿短外套，因為愛美。盡量選擇高腰內衣或褲子，有助於保持腰腹的溫暖。另外，每晚睡前可以用40℃的熱水泡腳，可以促進局部血液循環，緩解疲勞。值得提醒的是，背部是健康的屏障，被寒邪侵襲後會引發心肺疾病，秋天可以穿背心禦寒。