營養物
2-3湯匙油和脂肪
每勺約15克脂肪。
牛奶1-2杯
壹杯牛奶，大約240攝氏度
壹杯發酵牛奶，大約240攝氏度
壹片奶酪，大約30克鈣，蛋白質。
蔬菜3道菜
每菜3兩，約含維生素、礦物質和纖維100克。
4份雞蛋、豆類和魚。
每份肉和魚是1兩，約30克。
或者豆腐1塊，約100克。
或者1杯豆漿，約240c.c
或者壹個雞蛋和壹種蛋白質。
兩種水果
例如，壹個中等大小的橙子大約是100克，或者番石榴是壹種礦物質和纖維。
3-6碗五谷根。
每碗米飯約200克。
或者1中小籠包。
或者吐司，4塊糖，壹部分蛋白質。
1.金字塔膳食組合適合壹般健康成年人。但由於個人體型和活動量的不同，谷物和根莖類的攝入量可以根據個人需要適度增減。
第二，每壹種食物的選擇要因時而變，每餐都吃同樣的食物是不可取的。食用油最好用植物油，註意用量。至少有壹盤蔬菜是深綠色或暗黃色的。
三、青少年、老年人或孕婦因其特殊的生理條件，可以做壹些改變:青少年——增加谷類、牛奶和雞蛋、豆類和魚類的攝入，尤其是壹個雞蛋或壹杯牛奶。