制作流程:1。將山藥、枸杞、生姜洗凈。
2.鴨肉洗凈,剁碎,飛水;瘦肉洗凈,切塊,飛水。
鍋中放入適量清水,燒開後加入上述材料,大火煮2小時,加鹽調味。
保健功效此湯滋補而不燥,具有滋陰益氣、溫潤臟腑、醒腦提神的功效。特別適合體弱多病、產後體虛的人食用。
溫馨提醒,此湯老少皆宜。孩子喝這個湯可以刺激食欲,增強食量,頭腦聰明。