如何吃百香果
可以直接吃。百香果剖開，用勺子把果肉挖出來直接吃。種子可食用，富含高級蛋白質和高級脂肪。
制作果汁，取壹個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加入少許糖和蜂蜜調節甜度，攪拌，得到壹杯色香味俱佳的營養果汁。
百香果殼不僅可以用來提取果膠、藥用成分和加工飼料，還可以用來泡酒或泡茶、炒菜。
高湯增味:將整個水果洗凈後放入高湯中，可以帶出高湯的鮮味，使高湯口感更佳。
百香果小貼士:百香果不宜密封，放冰箱保鮮，不宜冷凍。最好把水果裸放，通風幹燥，藥方不易變質。果殼凹陷皺縮是正常的，但果肉更甜。
西番蓮果皮的制作方法(泡茶)
材料:？西番蓮果
練習？
1.百香果洗凈，倒空。
2.果肉可以用蜂蜜浸泡，也可以凍成冰塊，讓妳在冬天也能喝到營養豐富的百香果水。
3、百香果皮切成條狀。
4、在通風處晾幹，或晾幹。
5、晾5天，然後放在盒子裏。每次喝的時候都在養生鍋裏煮壹點。
技巧
百香果滿滿都是寶。不過最好不要把皮吞進肚子裏，以免消化。
參考百度百科-蛋果？如何吃百香果