平菇是生活中常見的食用菌。內置香味，香氣撲鼻，肉質細嫩，營養極其豐富。具有高蛋白食物、低熱量、高膳食纖維的特點，但熱值相對較低。經常吃不僅能補充維生素，增加抵抗力，還能排出內毒素，而且不會發胖。平菇和它是絕配。簡單煎壹下五分鐘就可以上桌了。沒肉好吃，低脂，餓。我會把它兩頭都煮三天。我寧願不吃肉，也不願吃肉。不管怎麽吃都不胖。我們來看看這道菜的具體做法。
平菇炒豆芽原料:豆芽1盤平菇1小盤醬油1勺鹽油適量。制作:1。準備原料；2.將適量的油放入涼鍋中，將香菇片放入鍋中炸兩次鍋；3.加入少量醬油翻炒至平菇八成熟；4.將豆芽放入鍋中快速翻炒；5.微微軟後加入少量鹽調味；6.攪拌均勻；7.把它放在盤子裏。提示:1炒蘑菇時可以加少量醬油和水；2.加入豆芽，快速翻炒，防止營養成分外流；3.加入少量鹽調味，攪拌均勻至熟。