東海溫泉富含對人體有益的礦物質和鈉、鎂、鉀、氮、氡等微量元素。為了讓遊客更好地了解和感受東海溫泉，2006年，溫泉旅遊度假區管委會在溫泉廣場二期修建了養生蛋泉，遊客可以在這裏欣賞溫泉水噴湧而出的景象。此外，為了增強遊客的參與性，還增加了“溫泉煮雞蛋”的遊玩項目。當地土特產“羽草雞蛋”在溫泉中熬制，溫泉水中的雞蛋7分鐘左右即可食用。用溫泉水煮的雞蛋吸收了泉水的精華，蛋清嫩滑，蛋黃綿軟，帶有濃濃的礦泉味和微微的鹹味，口感極佳。
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