500克驢肉
驢龍骨200克
配菜任何妳喜歡的菜。
如何養生驢肉火鍋?
準備妳喜歡的配菜。。我有炒腐竹,面筋,油條,油豆腐,自制炒蓮藕丸子,菊花,菠菜,金針菇,香菇,湖南衡陽特色草魚丸,魷魚片,芝士魚丸,牛筋丸,黃瓜,白蘿蔔,蝦仁,鵪鶉蛋。剩下的買多多放冰箱,蔬菜零度保鮮,肉丸冷凍。朋友說下次再來吃。哈哈哈哈哈。。。
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這是新鮮的羊血。。吃什麽補什麽。。
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天上的龍肉,地上的驢肉。新鮮切片驢肉,這是驢裏脊。
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技巧
買了驢龍骨熬湯底,加了三片老姜,加了壹點料酒燉湯底,直到湯變白。燉好後加些枸杞、紅棗、當歸、黃芪和黨參、甘草的切片,不要太多。