材料:兩個松茸,壹根玉米稈,壹盤雞肉(我喜歡吃雞皮,所以帶了壹點雞皮的雞肉),壹個雞腿,壹盒雜蘑菇(蘑菇可以是妳喜歡的,超市有幾盒配套的蘑菇,可以直接買),壹盤冬瓜,兩個紅棗。
步驟:
1.把雞骨頭焯壹下,用壹點雞皮炒壹下,會得到壹些雞油,不用撇油(不過怕油膩的朋友也可以上桌)。
2.倒入開水,放入紅棗燒開,燒開後放入火鍋的鍋內,放入玉米和松茸。
3.湯煮開後,可以把洗好的蘑菇放進去,等肉煮開了再放進去。
4.雞肉豎著煮的時候會有雞油,可以是瓜,吸收了香菇的鮮味,還有雞油的清香,超級好吃。
所有食材吃完後加少許鹽調味。