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美的低糖煲是如何做到低糖的?

美的低糖電飯煲通過創新浸糖釜專利技術,實現了水循環洗米30次,部分可溶性糖被洗入下方米湯中,將米與湯分離,從而達到飯湯合壹的狀態。因此大米中還原糖含量降低到16.0mg/100g,比普通大米降低50%左右。更重要的是,借助美的低糖電飯煲獨有的黃金控糖煮飯曲線,通過改變大米中澱粉的消化特性,使抗性澱粉含量增加23%左右,降低大米的消化速度,從而降低大米的糖分水平。非常適合健身瘦身人群和對血糖敏感的人群。
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