樟樹清湯是江西樟樹地區的傳統美食之壹。樟樹清湯味道鮮美，湯底透明清澈，是養生美容的佳品。
香樟清湯是以當地的鮮鴿肉或竹雞為主料，配以當地的野生菌和底料。味道鮮美，營養豐富。熬湯過程中不添加任何調料，保證了鳥肉本身的鮮美和清湯的原汁原味。
在樟樹地區，有許多餐館供應樟樹清湯，其中最著名的是“福建坡子雞”。這家餐廳的樟樹肉湯裏的鳥肉鮮嫩有營養，讓人感覺很滑。同時餐廳的環境也很舒適，讓人在品嘗美食的同時感受到家的溫暖。
總的來說，樟樹清湯是江西省樟樹地區的傳統食品，具有清湯爽口、滋補養顏的特點，是必去之品。嘗試樟樹清湯時，建議選擇福建坡記這樣的知名餐廳，體驗正宗的樟樹清湯美食。