食療基本技能(對癥水療、對癥草藥食療、對癥果蔬汁食療、對癥藥膳食療)；
培訓(根據癥狀開藥方，開發食療養生菜，藥膳)；
整個教學體系涉及多個課程模塊，全面、系統、科學、規範！
是典型的“理論+實踐”教學模式，培養文武雙全的食療養生專業人才！
采用國家人力資源和社會保障部門指定的教材，包括《食療養生師理論知識》和《食療養生師基本技能》兩冊。