水壺燒水時，底部有白點。這是什麽？

白點是鱗片。跟水質有關系。水燒開後水中的雜質和礦物質形成的晶體會附著在鍋底，可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，所以會形成水垢，尤其是沒有經過的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間長了會形成更多的水垢。

比例:

水垢是由於壹些經常與水直接接觸的容器長期使用，內壁上會生長壹層厚厚的雜質。水垢形成的壹般原因是微溶於水的硫酸鈣(CaSO4)在容器多次燃燒後由於水分的蒸發而析出，原來溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2)和碳酸氫鎂(Mg(HCO3)2)在沸水中分解，從而形成水垢。