冬季飲食應遵循“秋冬養陰”、“補腎防寒”、“平陽之憂”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。【先補腎】充足的精力，還要為來年儲備壹定的能量，所以這個時候補腎很重要。飲食上要時刻註意腎臟的調養，註意熱量的補充，多吃動物性食物和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、黃豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔都是冬季適宜的食物。【溫性食物難以避免】黏冷食物多為陰天，冬季食用此類食物易損傷脾胃。而且食物過熱容易損傷食道，進入胃中後，容易造成體內積熱，引發疾病；食物過涼，容易刺激脾胃血管，使血流不暢。但血容量的減少會嚴重影響其他臟器的血液循環，危害人體健康。所以冬天的飲食要溫軟。冬天，腎臟的功能更強。如果多吃鹹的食物，腎氣會更強，會極大地傷害心臟，削弱心臟的力量，影響人體健康。所以，冬天要少吃鹹的食物，防止腎水過多；多吃苦味食物，養心，增強腎功能。常用的食物有:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、生菜、醋、茶等。
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