佐料
粳米78克香菇30克
豬油，鹽，雞精，洋蔥。
步驟
1.準備食材:米飯，蘑菇，洋蔥，調料。
2.將大米洗凈後用清水浸泡半小時，然後放入鍋中，加入足夠的清水和壹勺豬油，煮沸。
3.香菇泡好後洗凈，切碎備用。
4.粥煮開後，加入洋蔥。
5.當米飯煮到8點時，加入切好的蘑菇繼續煮，直到煮好的粥變稠。
6.加入鹽和雞精，攪拌片刻，即可食用。