唐田不虛砂鍋
紅棗作為日常生活中常見的食物，使用起來非常簡單，可以用來泡水，做壹些糕點或者放入壹些養生湯中。枸杞是滋補食品之壹，可以用來泡酒，起到滋補的作用。為了達到養生的目的，很多人還喜歡在雞湯裏放大棗和枸杞。在雞湯中加入紅棗和枸杞，可以使雞湯變得美味。雖然材料經濟簡單，但是功效很好，適合壹個家庭，尤其適合身體虛弱或者皮膚幹燥的人。
主要成分？1種
雞肉
1/2配件？四則
5顆紅棗
生姜2片
當歸2片
枸杞適量
調味？1種
適量的鹽
烹飪步驟？7個步驟
步驟1
將雞肉洗凈切碎。(我只用了半只雞)
第二步
將雞塊剁碎，用流水沖洗掉粘在肉上的血沫。
第三步
將雞肉洗凈放入砂鍋中，加入紅棗、當歸和生姜。
第四步
壹次加足水。
第五步
大火燒開，撇去泡沫，轉小火慢燉。
第六步
燉至雞湯足夠濃郁，加入枸杞和鹽，再燉五分鐘。
第七步
成品。
技巧
燉雞湯的途中最好不要加水，所以燉之前要壹次性加足水。