陳皮的作用是健脾開胃，消化不良的人可以食用，還可以減肥，降低血糖血脂。老年人吃陳皮有非常好的保健作用。陳皮有這麽奇妙的功效，很多人都想買些陳皮吃。那麽，哪裏可以買到陳皮呢？我能在網上購買它嗎？陳皮其實就是橘皮。3年以上的幹或幹桔皮。這是我們用的陳皮。它的氣味芳香，味道辛辣而苦澀。臨床上可以促進消化，對胸腹脹滿有很好的治療作用。陳皮的用途很多，壹般用作藥材，但平時也可以作為做菜的調料。據《本草綱目》記載，陳皮有三個作用，壹是導胸中寒邪，二是破氣滯，三是益脾胃。陳皮放置時間越長，藥效越強。作為壹種調料，陳皮最常用來煲湯。冬天冷，最適合煲湯。在湯裏放幾片陳皮，不僅能讓湯有壹點甜味，還能緩解脾胃不適，刺激食欲，治療痰多咳嗽。比如陳皮排骨湯，陳皮丸子粥等等。但用陳皮煲湯時，鍋內要放冷水。如果水是熱的，入鍋後會有苦味。除了煲湯、煮飯或炒菜，還可以用陳皮。用水泡軟，切成絲，與其他材料壹起炒或紅燒，也能改變菜肴的味道，達到藥用效果，如陳皮牛肉、陳皮炒豬肝、陳皮鴨等。需要註意的是，陳皮、幹咳無痰、口幹舌燥等陰虛人群不宜多食。陳皮在全國各大藥店都有賣。當然，妳也可以選擇壹種更方便快捷的方式，這也是壹種先進的、大眾化的購物方式，那就是網購。網上藥店的石斛價格比實體店便宜很多，質量也有保證。以上是關於陳皮的簡單介紹。如果需要購買，選擇康愛多。全體員工祝您身體健康，萬事如意！
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