跟風種植導致鐵皮石斛產量短時間內大幅增長，加工儲存能力不足，市場體系不完善，導致價格壹再跳水。目前鐵皮石斛價格不到100元壹斤，種植戶已經負擔不起人工成本。鐵皮石斛種植行業面臨低潮和洗牌。
邊肖認為，鐵皮石斛缺乏深加工產業，制約了種植戶的收益。因為深加工門檻高，很多種植戶止步於粗加工，主要生產第壹類和第二類產品，即去除葉根的鮮條和幹花，加工成楓鬥。
深加工和精加工產業尚未形成。如利用現代技術和機械設備提取有益成分，加工成成品和合成藥物，如口服液、風豆精、石斛提取液、顆粒含片等。妳對鐵皮石斛的現狀有什麽看法和建議？