功效
具有滋補肝腎、益胃益智、抗癌的功效。可用於治療肝病、胃腸炎癥、潰瘍和腫瘤等疾病。金針菇中的鋅含量較高，有助於預防男性前列腺疾病。而且金針菇也是壹種高鉀低鈉的食物，可以防治高血壓，對老年人也有好處。
禁忌人群
脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
適宜人群
壹般人群都可以吃。適用於老年人、兒童、癌癥患者、肝病患者、胃腸潰瘍、心腦血管疾病患者等因氣血不足、營養不良者。
金針菇的學名是毛金針菇，又稱蘑菇、蘑菇、冬菇、蘑菇、凍菇、金菇、智能菇等。它的菌蓋小巧精致，黃褐色或微黃色，金針菇的名稱因其金黃細嫩，柄直細長似金針而得名。還有壹種又白又嫩，叫銀針菇。它屬於傘菌屬口蘑屬的金針菇，是壹類真菌、藻類和地衣。