烏雞湯米線，用烏雞和冬蟲夏草花燉，煮熟後放入湯中即可，簡單方便，營養全面。同時也可以用骨頭湯、羊肉湯、魚頭湯等。烏骨雞湯可以在睡前準備，預定燉成滋補湯，或者睡前燉，而且可以全自動保溫，不在早上，鮮嫩的雞湯米線可以簡單的做早餐。烏雞湯米線:烏雞半方、蟲草適量、米線180g(1)、白菜、西蘭花；
步驟1:將烏雞剁碎，準備適量蟲草花。烏雞可以單獨煲湯，也可以和壹些不同營養成分的食物混合，或者和山藥、銀耳、蓮子、麥冬，或者其他養生藥用食物混合，可以根據個人喜好決定；
第二步:把鍋裏的水燒開。妳可以把蔥和姜放進去。水燒開後，放入烏雞焯壹下。然後撈出來用開水洗幹凈。
第三步:放入燉鍋，加入雞肉和蟲草燉。如何預約用電飯煲燉，馬上加就好；這裏用的是快煮，40分鐘左右就能燉好；
第四步:在另壹個鍋裏煮米線、蔬菜和水果。如果米粉再蒸壹次，可以煮七八次。太涼後，可以放在雞湯裏煮壹兩分鐘，或者蒸熟。太涼了之後，可以用熱水端上來，放在碗裏，放入蔬菜、水果、雞湯，給靈魂。