1.蟹殼綠茶壺適合沖泡紅茶、普洱茶、烏龍茶。其壺身以灰泥中別具特色的蟹殼綠制成,漿面美觀典雅,光滑有光澤,色澤穩定,香味濃郁。因此適用於沖泡有壹定發酵度的茶和中老年茶,從而使茶湯更加細膩濃郁。
2、蟹殼綠。這種泥顏色與蟹殼相似,故名。
3.唐穎在《陶成編年史碑》中記載“署中窯已改舊色,如碧玉,光澤斑駁古雅”。