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端午節有哪些常識和美食?

端午節只能吃粽子。其實除了吃粽子,不同地區都有自己不同的美食小吃。

吃鰻魚

端午節吃黃鱔的習俗主要出現在江漢平原。主要是因為端午前後這裏的黃鱔質量最好,個個肥嫩可口,營養豐富。不僅好吃,而且營養特別豐富。所以民間有“黃鱔參加端午節”的說法。

吃茶葉蛋

端午節,有人吃鹹鴨蛋,有人吃皮蛋。事實上,在中國江西南昌,端午節也吃茶葉蛋和鹹蛋。包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。,並將蛋殼塗成紅色,裝在五顏六色的網兜裏,掛在孩子的脖子上,寓意祝孩子吉祥平安。

吃蛋糕

吉林省延邊的朝鮮族在端午節會吃壹種很有特色的食物——月餅。

吃炸堆

在中國福建晉江,每家每戶都會在端午節吃壹種叫做煎餃的小吃。

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