瘦肉核桃湯
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和核黃素。
適合人群:
適用於腎虛腰痛、慢性咳喘、便秘、劍網、腰膝酸軟等患者。
禁忌人群:
濕滿便溏者慎用。
工作方法
1瘦肉洗凈切塊；核桃仁洗凈；將當歸洗凈，切片；生姜洗凈，去皮切片；洋蔥洗凈，切成段。
2.將鍋用水燒開，將瘦肉浸泡在水中，去血水。
3瘦肉、核桃、當歸放入燉鍋中加水；煨1小時後，加鹽，煨至熟。
功效和功能
核桃仁能補虛強身，提供營養，消炎殺菌，護膚，防治癌癥，健腦防衰老。當歸具有補血補血、調經止痛、潤燥滑腸的作用。瘦肉中所含的氨基酸和含氮物質能使湯汁鮮美，刺激胃液分泌，增加食欲。具有滋陰養血、養顏美容、潤肺益腎、平喘止咳的功效。這種飲食不僅能預防疾病，還能提高免疫力。比如可以消炎殺菌，還可以補虛強身。對美膚或養血補血都有很好的效果。妳可以試試這種健康飲食。
瘦核桃湯的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這種食物的人可以起到保健的作用。最重要的是它具有調節人體免疫力、潤肺養陰、護膚、補氣血、補充營養、美容抗衰老、強身健體的作用。大家可以放心吃。