如何用香竹筒飯蒸飯
1.竹香米飯可以單獨蒸。用來蒸飯的時候，可以用清水洗凈，直接放入電飯煲，加入三倍的清水，然後蓋上電飯煲，打開電源，讓電飯煲工作。電飯煲停止工作，就可以得到蒸好的竹香米飯，十分鐘後就可以吃了。
2.竹香米也可以和糯米壹起蒸。蒸的時候可以把它和糯米按照1:1的比例放在壹起，準備直接放在幹凈的蒸鍋或者電飯鍋裏，加入適量的水蒸成米飯，這樣蒸出來的米飯口感更好，口感更粘。
為什麽竹香米粥會融化？
1.很多人煮粥的時候發現竹香飯時間長了就化了。這是正常現象，因為這是壹種特殊的大米，組織結構比較疏松，在煮飯的時候會和水完全融為壹體，這樣煮出來的粥會更容易消化，口感更好，容易被人體吸收。
2.如果人用香香的竹筒飯煮粥，怎麽熬通宵才能不壞？這說明他們買的香竹筒飯並不是真的香竹筒飯，可能在加工過程中添加了其他化學成分，或者添加了壹些食品添加劑。這樣的米飯煮成粥後，口感並不理想，也不會有特別好的保健效果。
今天介紹了如何用竹香米蒸飯，也讓大家知道為什麽竹香米粥會融化。以後大家在吃竹香米飯的時候，可以用正確的方法食用，也可以很容易的辨別出竹香米飯的真偽，可以讓它更好的發揮保健作用。