妙竹生態竹酒是傳統工藝與現代技術相結合的獨特保健酒。按照客家秘方，將十余種名貴中草藥的有效成分與優質高粱源漿的醇芯混合進行第壹次發酵。然後將發酵後的基酒通過微創高壓技術註入深山鮮竹的竹腔內，進行二次發酵，充分吸收竹子的各種營養成分，酒與竹子勾兌生產竹酒，命名為妙竹生態竹桶酒。
竹子是植物界中功能因子最多的，擁有最合理的天然營養庫，營養功能因子多達68種。現代醫學研究證明，竹葉黃酮、竹茹、竹汁、竹葉多酚、竹葉多糖具有抗氧化、潤膚、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力等功效。人參、鹿茸、當歸、丁香、黃芪、枸杞子、女貞子等十余種中草藥。具有健脾和胃、清心除煩、清肝明目、潤肺生津、補腎壯陽、理氣養血、調和陰陽、怡情養顏的保健功能。(微信壹神七七武夷神粑粑陸毅九靈)經常飲用妙竹生態竹酒具有潤膚、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力、健脾和胃、清心除煩、清肝明目、潤肺生津、補腎壯陽、理氣養血、調和陰陽、怡神養顏等保健功效。