說到奶茶，怎麽能不知道奶茶的發展歷史呢？第壹代奶茶是泡茶，主要是粉沖泡，裝在紙杯裏。比如周傑倫代言的香飄飄，但是消費者自主選擇這種奶茶的機會比較少。第二代主要是街邊小店，果粉，植脂末，甜味劑。他們不加鮮果，加橡膠珍珠，不太好，不健康。第三代是生產鮮茶+鮮奶+鮮果，季節限制多，客源少，食材容易變質。第四代主要是煮奶茶，奶酪，奶油。這種奶茶的制作時間明顯比以前長了，成本也高了。
隨著時代的變遷，奶茶的時間成本變高了，越來越多的人喜歡喝奶茶。奶茶自從加了珍珠之後就壹發不可收拾，後來又出現了芋頭、寒天、椰子、布丁、仙草、紅豆、紫米等小配料，其中珍珠、波霸、椰子、布丁受到了廣大女性朋友的青睞。
據了解，有的朋友喝奶茶喜歡加小料，認為沒有珍珠的奶茶沒有靈魂，而有的網友不喜歡加小料，咬起來很難受。我喜歡自己加小料。畢竟現在大部分都是免費的。如果喝奶茶的時候什麽都沒有吸上來，那我就覺得奶茶不香了。而且喝完奶茶，吸走剩余小料的過程也是相當減壓的。
未來為了找到標準化和個性化的完美平衡，小廖是靈魂角色。在壹個大家都越來越追求個性和獨特的時代，豐富多樣的小料無疑給了消費者更多自由選擇的機會，消費者可以自由搭配自己的奶茶。