1，文登西洋參
山東省威海市文登區，特產，國家農產品地理標誌。文登區是西洋參最早傳入中國的三大主產區之壹，有“中國西洋參之都”的美譽。文登產西洋參根比人參短，肉質根，紡錘形，圓柱形或圓錐形，分枝少，長3-12 cm，直徑0.8-2 cm。
2.六八西洋參
留壩西洋參是陜西省漢中市留壩縣的特產，留壩是全國三大西洋參基地之壹。留壩縣氣候溫和，雨量充沛，自然生態環境獨特。栽培的西洋參含有20多種化學元素，與美國和加拿大西洋參的有效成分基本相同。
3.靖宇西洋參
吉林省白山市靖宇縣，是中國特產和地理標誌農產品。靖宇西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，表面黃褐色或黃白色，質實，切面扁平，黃白色，微粉狀，根莖含人參皂苷、揮發油、樹脂等苷類成分。
4.榮成西洋參
榮成西洋參是山東省威海市榮成市的特產。榮成西洋參根肉質，紡錘形，圓柱形或圓錐形，分枝少，主根中下部有壹根或數根側根。榮成市西洋參種植始於上世紀90年代中期，經過不斷發展，現已成為山東半島西洋參主產區之壹。
5.長白山西洋參
長白山西洋參是吉林省長白山的特產。長白山冬夏溫差巨大，沙土肥沃，水源土壤肥沃，水源純凈，自然環境優越，氣候條件適宜西洋參生長。